6 худших марок пельменей, от которых Росконтроль предостерегает

Пельмени — исконно русское блюдо, присутствующее на столе почти каждого жителя России. Но некоторые недобросовестные производители, стремясь к увеличению прибыли, забывают о качестве товара, отчего в итоге страдает рядовой потребитель. Специалисты Росконтроля провели экспертизу несколько марок полуфабрикатов и рассказали о тех, которые лучше не покупать. Ниже представлен обзор 6 худших брендов.

Бульмени «Горячая штучка»

Продукт признан низкокачественным и не соответствующим требованиям безопасности. Бульмени изготовлены по ТУ, требования которых специалистам неизвестны.

В результате проверки были выявлены следующие нарушения:

1. Углеводов на 45 % больше, а жира на 32 % и белка на 20 % меньше количества, заявленного на упаковке.
2. Производитель также вводит покупателя в заблуждение, предоставляя неверную информацию о составе продукта. Согласно маркировке, начинка приготовлена из говядины и свинины. По факту, около 50 % от общего объема занимает мясо птицы и мышечные ткани.

Внимание!

В бульменях «Горячая штучка» обнаружена патогенная микрофлора – сальмонелла.

«Цезарь»

Полуфабрикат относится к категории В, то есть в составе продукта должно присутствовать от 40 до 60 % мяса. На самом деле, этого дорогого ингредиента в пельменях «Цезарь» намного меньше. А для достижения необходимого веса производитель увеличивает количество теста.

Да и состав начинки тоже вызвал вопросы у экспертов Росконтроля. В ней обнаружено большое количество жира и соединительных тканей, в то время как мякоти — самый минимум. Специалисты считают, что для данного вида продукции цена в 460 руб. за 800 гр. слишком завышена.

Продукт изготовлен по техническим условиям, разработанным производителем, поэтому их требования специалистам неизвестны.

Также читайте: 5 худших зубных паст по версии Росконтроля

Для справки!

Пельмени марки «Цезарь» во время приготовления нередко разваливаются.

«ВкусВилл»

Производитель предоставил недостоверные сведения в части состава: полуфабрикат содержит углеводов на 17 % больше, а жиров на 30 % меньше количества, указанного в маркировке. Продукт изготовлен по ТУ, требования которых неизвестны. В пельменях бренда «ВкусВилл обнаружены сальмонеллы.

«Ямское подворье» домашние

Пельмени этого бренда вошли в черный список, составленный специалистами Росконтроля, по причине фальсификации продукта. Маркировка указывает на содержание только свинины и говядины, а по факту эксперты обнаружили в начинке мясо птицы, объем которого составляет 78 %.

«Ложкаревъ»

Мясосодержащий полуфабрикат относится к категории B, которая предусматривает 40-60 % мяса. Продукт изготовлен по ТУ. Показатели пищевой ценности не соответствуют требованиям, они завышены.

Также читайте: 10 причин, по которым ты теряешь мышцы

Кроме того, в пельменях этой марки обнаружены сторонние ингредиенты, не заявленные производителем. В частности, низкосортное мясо птицы, хотя, согласно маркировке, начинка состоит из «отборной говядины и свинины».

Также в составе присутствует растительный белок, крахмал, соя и клетчатка. Все эти компоненты указаны в маркировке. В продукции «Ложкаревъ» обнаружены сальмонеллы.

«Сам Самыч»

Продукт внесен в черный список по причине большого содержания мяса птицы — согласно маркировке, его должно быть меньше. Кроме того, эксперты обнаружили в составе полуфабриката трифосфат Е451, обладающий свойствами удержания влаги в фарше, что позволяет увеличить фактический вес готового продукта.

Для справки!

Систематическое употребление в пищу продуктов, содержащих фосфаты, способствует вымыванию из организма кальция, что приводит к ломкости волос и ногтей, ослаблению суставов.

Пельмени «Сам Самыч» изготовлены по ТУ, требования которых специалистам неизвестны.

https://youtu.be/rgGSfc-vOJg

Не стоит рисковать своим здоровьем и покупать продукцию перечисленных торговых марок.

(Пока оценок нет)

Загрузка...