Самый натуральный зерненный творог — 6 марок без пальмового масла

Казалось бы, что может быть в составе творога, если его делают из молока, подвергшегося процессу естественного брожения с последующей термической обработкой? Какие еще могут быть дополнительные компоненты? Ан-нет! Они есть, да еще какие. Вот, например, пальмовое масло – излюбленный ингредиент «современного творога». Но специалисты Росконтроля нашли производителей, чья совесть в этом плане чиста. И следующие шесть марок – наглядное тому подтверждение.

Рузский

Прекрасные органолептические свойства и соответствие показателям безопасности по всем проверенным параметрам – такой вердикт вынесли эксперты независимой лаборатории по результатам проверки качества творога «Рузкий».

Продукт набрал 75 баллов из ста возможных, а это – хороший показатель.

Помимо безопасности и хорошей органолептики, к достоинствами этого зернистого творога Росконтроль добавил следующие важные моменты:

• соответствие жира молочному (то есть, в продукте нет пальмового масла);
• отсутствие в составе крахмала.

В общем, лаборатория рекомендует потребителям творог данной ТМ.

Искренне Ваш

Еще один качественный творог. Его достоинства:

1. Безопасность (полное соответствие всем требованиям).
2. Отсутствие крахмала в составе продукта.
3. Без пальмового масла – соответствие жира молочному.

Творог «Искренне ваш» также прошел проверку Росконтроля и был рекомендован потребителям к покупке.

Савушкин “101 зерно + сливки”

После прохождения теста продукция «101 зерно + сливки» от ТМ «Савушкин» также получила одобрение и высокие баллы независимой экспертизы.

В ходе проверки специалисты не нашли в нем никаких вредных веществ, а это значит, что данный творог полностью безопасен. В нем нет ни консервантов, ни опасных бактерий.

Помимо этого, продукт получил высокие отметки за качество и натуральность. Творог «101 зерно + сливки» можно смело покупать, наслаждаясь настоящим кисломолочным продуктом без злосчастной «пальмы».

Простоквашино

Сразу стоит оговориться: изделие являет собой не настоящий творог, а лишь творожный продукт, поскольку в его составе есть консерванты, к слову, честно заявленные производителем при маркировке. Тем не менее, «Простоквашино» ничем не уступает настоящему творогу, а некоторым маркам может даже дать фору.

Несмотря на определение «творожный продукт», эксперты выделили следующие достоинства «Простоквашино»:

1. Безопасность по всем показателям.
2. Отсутствие растительных жиров (в т. ч. пальмового масла) и загустителей в составе.
3. Соответствие реальных показателей пищевой ценности с данными на этикетке.

59 баллов – неплохой результат, учитывая, что многие стандарты независимой лаборатории завышены, в значительной мере превосходя требования ГОСТа.

Росконтроль рекомендует потребителям данный творожный продукт.

Карат “Домашний”

Еще один творог, получивший от экспертов высокие баллы по безопасности и натуральности. Жир в этом продукте соответствует молочному, без малейшего намека на пальмовое масло. Крахмала в составе специалисты не обнаружили. Вот и по показателям безопасности данный творог, как и предыдущие, дал отличные результаты.

Но несмотря на некоторые не особо значительные замечания, касающиеся органолептических качеств, Росконтроль внес «Домашний» от «Карат» в список рекомендуемых потребителям товаров.

Домик в деревне

Завершает рейтинг качественного творога без пальмового масла «Домик в деревне». Как и в случае с «Простоквашино» это – творожный продукт, но его качество было определено экспертами, как очень высокое.

Достоинства продукта:

1. Полная безопасность.
2. Отличные органолептические свойства.
3. Отсутствие растительных жиров и загустителей в составе.

В данном случае не обошлось без некоторых замечаний, а именно: существенное расхождение между фактическим содержанием белка и данными маркировки. Но Росконтроль все же разместил «Домик в деревне» в своем рекомендательном списке.

Не все перечисленные продукты являются творогом. Некоторые из них – творожные производные. Тем не менее, даже они по качеству и безопасности превосходят многие хваленые марки, напичканные всевозможной химией.

(Пока оценок нет)

Загрузка...