4 лучших марок гречки по мнению Росконтроля

Гречневую крупу завезли в Россию из Греции. Отсюда и пошло ее название — изначально ее называли греческой. Это один из самых популярных злаков в кулинарии. Не зря еще в ХХ веке ее стали называть «царицей круп». Дело не только в невысокой цене. Звание она заслужила тем, что в составе огромное количество полезных веществ, необходимых человеку для сохранения здоровья: 18 аминокислот, витамины, высокое количество минеральных веществ. Но эти соединения остаются в гречневой крупе только при условии, что ее очистили надлежащим образом, по специальной технологии.

ТОП-4 марок гречки

На рынке предоставлено множество марок крупы и выбрать хорошую, действительно полезную продукцию бывает сложно. При оценке качества Росконтроль учитывает достоинства и недостатки каждого вида продукции, отсутствие патогенных микроорганизмов, гербицидов и инсектицидов.

Внимание обращали на размеры и форму зерен — чтобы они были целые, не шелушились. Проверяют уровень кислотности, наличие сорных примесей.

Информация!

Важный параметр — содержание мучки. Если ее не больше 0,1%, зерна после варки слипаться не будут.

Крупа от «Агро-Альянс»

Согласно исследованию поставлена на 4 место. Можно смело приобретать все виды — фасованную или для быстрого приготовления. Последняя расфасовка получила наиболее высокую оценку. В составе нет никаких вредных примесей, кислотное содержание жира соответствует норме свежести, органолептические свойства благоприятные.

Однако производители пытаются ввести в заблуждение потребителя, напечатав на упаковке «Экстра». Такого обозначения для этого вида продукции крупы не существует. В то же время указано, что крупа «высшего сорта», что тоже недостоверно. У марки имеются недостатки: сравнительно высокое содержание пшеничных зерен (0,26% при допустимых 0,4%). Очень важно — подходит для длительного хранения.

Покупатели согласны с оценкой качества, но при этом отмечают недостатки, но не производителей, а фасовщиков. Указывают, что вес пачек — вне зависимости от формы предпродажной подготовки — не соответствует указанному на упаковке: недовес доходит до 20 г.

Гречневая крупа «Дон Густо»

Согласно проверке Росконтроля, никаких замечаний выявлено не было. Продается в упаковке, вес товара 500 г. Прошла все тесты на безопасность продукта, в продукте отсутствуют вредные вещества. Соответствует всем характеристикам, заявленным на упаковке продукта. Из недостатков — следует отметить довольно большое содержание жиров, из-за чего поставлена на 3 место. Также году Росконтролем была проверена гречка в пакетиках “Дон Густо / Наша семья” — без замечаний.

Марка «Каждый день»

Выдержала все проверки, имеет маркировку «первый сорт». Продается в упаковках по 500 г. На сайте отдельно отмечено, что крупа обладает хорошими органолептическими свойствами (свойства продукта, воспринимаемые непосредственно органами чувств человека). В достоинствах продукта отдельно выделяют его низкую цену. В сравнении с предыдущей позицией, Росконтроль выше оценил безопасность данной крупы, хотя и отметил в ней повышенную кислотность, поэтому поставил на 2 место.

Гречка «Гудвилл агрохолдинг»

Занимает почетное 1 место. Имеет наивысшую среди других гречневых круп оценку безопасности, натуральности, пищевой ценности и качества. Отсутствуют любые вредные вещества, токсичные элементы и пестициды. Крупа прошла все проверки качества продукции. На упаковке вновь указан несуществующий сорт «экстра», но других несоответствий описанию продукта не обнаружено — относится к продукции «высшего сорта». Из недостатков выявляют лишь повышенную кислотность, что, однако, согласно отзывам на сайте никак не влияет на качество продукта. Продается в упаковках по 500 г.

Несмотря на повышение цен на продукцию, волноваться не стоит. Покупателей заверили, что максимальное увеличение — 20%. При этом на прилавках останется крупа, предпродажная подготовка которой проходит в условиях торговой точки — дешевле.

(Пока оценок нет)

Загрузка...