Настоящее нерафинированное подсолнечное масло есть! 5 лучших марок 2020 года

Подсолнечное масло является самым популярным видом растительного жира, который широко используется на любой кухне. Благодаря приятному вкусу и аромату, наибольшим спросом пользуется именно нерафинированный продукт. А поскольку недобросовестные производители научились лихо ее подделывать, специалисты независимой лаборатории Роскачество решили протестировать нерафинированное подсолнечное масло самых популярных торговых марок, составив на основе своих исследований рейтинг лучшей продукции 2020 года.

Дары Кубани

Популярная российская торговая марка по результатам исследования получила наивысшую оценку по общим показателям – 5 из 5. Специалисты не нашли в продукте никаких недостатков. Масло хорошо очищено, в нем нет сторонних примесей, как и превышения по содержанию пестицидов, тяжелых металлов и канцерогенов.

Употребляя этот продукт, можно почувствовать вкус семечек, однако, горечь и осадок отсутствуют, независимо от длительности хранения.

«Дары Кубани» можно добавлять в салаты, а также использовать для жарки, поскольку оно не пенится и не брызгает со сковородки. По итогам тестирования, продукт признан высококачественным, в результате чего ему был присвоен российский Знак качества.

Слобода

Еще один качественный продукт от российского производителя. Ароматное нерафинированное подсолнечное масло изготовлено по ГОСТу путем холодного отжима. Такой способ позволяет сохранить в нем максимальное количество полезных веществ. Об этом говорят и результаты исследования, ведь в продукте не было обнаружено посторонних примесей, а жирнокислотный состав соответствует всем требованиям стандарта.

Вкус и аромат масла свойственны подсолнечному, цвет жидкости – желтый с легким помутнением.

«Слобода» не пенится во время жарки, поэтому его можно применять не только для выпечки и заправки салатов. Специалисты отметили, что данный товар имеет высокое качество, соответствуя не только требованиям ГОСТ, но и опережающему его стандарту Роскачества.  И это еще одна причина того, почему ТМ «Слобода» был присвоен знак отличия.

ВкусВилл

Нерафинированное масло «ВкусВилл» также получило от специалистов высшие оценки по всем проверенным показателям. Согласно результатам анализов в масле нет посторонних примесей, а значит оно хорошо очищено. Жирнокислотный состав сбалансированный, а кислотное и перекисное число в норме.

Это означает, что у него не появится горький привкус даже по истечению срока годности.

Органолептические свойства продукта хорошие. Масло обладает приятным вкусом и ароматом. Специалисты независимой лаборатории присвоили ТМ «ВкусВилл» российский знак качества, что говорит об отменности продукта, при производстве которого были соблюдены все требования ГОСТ.

Затея

В ходе проверки этого товара специалисты не нашли никаких недостатков. Масло безопасно для здоровья, о чем говорит низкое кислотное число. Обладает натуральным вкусом и ароматом. Во время жарки не пенится, так как после отжима проходит хорошую очистку и не имеет посторонних примесей в составе.

Не обнаружили эксперты и превышения норм по содержанию пестицидов, тяжелых металлов, канцерогенов.

К достоинствам «Затеи» также отнесли то, что жирнокислотный состав отвечает требованиям стандарта, а перекисное число находится в норме. Поэтому у масла по истечению срока годности не появится горький привкус. Эта марка отвечает всем требованиям ГОСТа, а также опережающему стандарту Роскачества, поэтому ей также был присвоен знак отличия.

Золотая семечка

Подсолнечное масло первого сорта без сторонних примесей. Оно безопасно для здоровья, обладает приятным натуральным вкусом и ароматом семечек. Прогорклый вкус не появится даже к концу срока годности, так как показатели перекисного и кислотного числа отвечают требованиям стандарта.

Очищен продукт неплохо, но все же при жарке возможно незначительное образование пены – единственное замечание от специалистов. В целом «Золотая семечка» отлично подойдет для холодных закусок и выпечки.

Все представленные бренды достойно прошли проверку в лаборатории, будучи рекомендованными к употреблению экспертами. А кроме пользы для организма нерафинированная продукция подарит приятные вкусовые ощущения, обладая тем самым неповторимым вкусом детства.

(Пока оценок нет)

Загрузка...