100DW3. День 077. Питание для улучшения выносливости. Часть 1
Всем привет!
Сегодня Мария Ларина, фитнес-тренер (International Sports Sciences Association) и сертифицированный консультант по питанию (American Fitness Professionals and Associates), руководитель сайта Гиревичка.RU, затронет довольно интересную тему, некоторые давно просили! Слово Марии!
=======================
Добрый субботний день всем участникам 100 дневного воркаута!
По моим наблюдениям, за последние пару лет возросло число людей, которые с большим энтузиазмом приобщаются к марафонам и полумарафонам, триатлону и другим спортивным мероприятиям на выносливость. Точно знаю, что и среди участников 100 дневного воркаута такие есть. Для них и для всех, кто только готовится покорить свою первую серьёзную дистанцию, у меня есть несколько полезных советов относительно питания.
Эту тему я решила затронуть, т.к. тема предсоревновательного питания обычно как-то проходит мимо. А между тем, правильная схема может помочь улучшить результаты.
Содержание
О главных целях
Перед событиями, где требуется выносливость, необходимо обеспечить запасы гликогена в мышцах. Это один из главных источников энергии и единовременным приёмом пищи перед физическими нагрузками на выносливость его не получиться восполнить максимально возможным образом (в этом случае хорошо успевают восполниться только запасы гликогена в печени, а не в мышцах). Существуют хорошо исследованные протоколы действий, благодаря которым можно добиться очень высоких запасов гликогена в мышцах.
Кому поможет
Для того, чтобы углеводная загрузка оказала влияние на результаты, это должно быть довольно длительное мероприятие – от 90 минут и дольше. Поэтому, спринтеры и тренирующиеся на средние дистанции не будут иметь преимуществ по сравнению с обычным питанием (в котором около 50% углеводов).
Также схема, которую я приведу ниже, может быть полезна в командных видах спорта, в которых есть высокоинтенсивные нагрузки – футбол, хоккей.
Кто придумал
Скандинавские исследователи ещё в 1967 открыли возможность суперкомпенсации мышечного гликогена благодаря особому режиму питания и тренировок. С помощью серии исследований они разработали протокол суперкомпенсации, который приводил к очень высокому запасанию гликогена в мышцах.
Изначально он был более жёстким и включал несколько дней практически безуглеводного питания (для истощения запасов гликогена перед загрузкой углеводами). Этот вариант и сейчас используется. Но, поскольку он не всеми хорошо переносится, был придуман более удобный, который по эффекту лишь на самую малость уступал классическому. Этот второй вариант мы и рассмотрим.
Что делать
Подготовка начинается за 6 дней до соревнований. Главный параметр, который надо учитывать – количество углеводов в питании. Первые 3 дня в диете содержится среднее количество углеводов – 50%, следующие 3 дня повышенное содержание углеводов – 70%. (Называется эта схема «умеренный протокол суперкомпенсации»). На графике углеводы изображены светло-голубым цветом.
Особый тренировочный режим также предусмотрен: нагрузки постепенно снижаются перед спортивным событием. На графике тренировки изображены голубым цветом.
Надеюсь, в следующий раз, когда вы будете участвовать в спортивном событии, правильный подход к питанию улучшит результат и станет шагом к новым личным рекордам.
У кого уже есть опыт подобных соревнований – делитесь успехами в комментариях!
До следующих встреч! С уважением, Мария Ларина!
=============================
Мария, спасибо! А всем участникам 100 дневного воркаута напоминаю:
P.S. Ваши истории о результатах прохождения «100DW3» уже можно оставлять ЗДЕСЬ.
С уважением, Руслан Дудник!